テレビショッピングの北海道とれたて美味いもの市で放映中の「ねこぶだし」ご存じですか?
あれって、見てると、ステーキや野菜炒めにちょちょいとかけるだけで、めちゃうまっ!ってなってますよね?
実はあれ、大げさじゃありません。ねこぶだしだけで、たちまちお料理の仕上がりがグンっと豊かになってワンランクアップするんです。
これからの年末年始は、おせちだけでなく親戚の集まりやらで、いろんな料理を作るのにてんてこまいの時期!特にお料理が苦手な方にとっては憂鬱きわまりないですよね。
そんな方でも、このねこぶだしがあれば強~い味方に!簡単にお煮しめだって深みをだしてくれるし、とにかくいろんな料理にオールマイティに使えるので「あって、よかった~!」ってなる万能だしです。
この記事の目次
北海道日高昆布の根昆布を使ったねこんぶだし評判
日高昆布の根昆布で作ったねこぶだし。
北海道で採れた日高産昆布と乾燥昆布を使用し、ベースに鰹節エキスを加えてつくっています。
液体で、何にでもチョイ足しで使える、とっても使い勝手の良い昆布ダシ。濃縮タイプですの適量入れるだけで本格的なダシの利いた味が楽しめます!
ねこぶだしのボトルをリニュアルでグンっと使いやすく
以前は瓶のタイプだったのですが、これが、ボトルに変更されています。
最近、しょうゆなど調味料で取り入れられている、片手でも注ぐ量が調整できるものになってます。
狙ったところに注ぐこともできるので、鍋肌からいれることもできるんです。
なにより軽量化されているので、片手でも負担なく持てるのが調理中など、とても便利です。
それに、うっかりドボドボ入って困った!ってことも、ありがちだと思うのですが、その点も不安がなくなりますね。
多彩な料理で主役を引き立てる存在感
このねこぶだしが1本あるだけで、料理の幅がほんとひろがります。
購入時には、「ねこぶだし50の活用術」という冊子も入っているのですが、いつもの料理がねこぶだしを「入れる」「かける」「漬ける」だけでご馳走になります。
その応用料理を少し挙げてみると・・
- 卵かけご飯
- 野菜炒め
- 茶碗蒸し
- 炊き込みご飯
- 鰹のタタキ
- 焼きそば
- 牛ステーキ
↑挙げただけでも、幅広い料理に活かせてますよね。
ねこぶだしを使った焼きそばがスゴうまっ!
わたしも、このねこぶだしを使って焼きそばを作ってみましたが、「いつものとは、また違ったさっぱり目の焼きそばだけど、メチャうまっ!」と何度もリクエストされました。
作り方もちょ~簡単で、安価で作れるので節約レシピとしても一押しです。
ご馳走ステーキもさらに美味しく
牛にしろ豚にしろ、ステーキにかけると昆布と塩味もちょうど良く、他の調味料は必要ないくらい美味しく出来上がります。
いつものそう高くないお肉でのお家の味とは、またちょっと違って、お金を払って食べるお店の味に近いって感じになりました。
いつもの料理に深みがでると評判の口コミ紹介
口コミ評価
・姪が結婚するとあってて、嬉しくてすぐに送りました。
「これホントに欲しかったのよ。」と喜ばれました。
・姑がテレビで知ってこのねこぶだしを買ったそう。
それを一本いただいたので使ってみたらと~っても美味しい!
・容器もボトルタイプで使いやすく、
醤油の代わりにもなり、色んな料理に使え気に入ってます。
・これがないと不安なほど頼りにしてます。
毎日のお弁当作り、煮物、お味噌汁、漬物にも本当に万能!
家族全員、大のお気に入りです!
・TVを見て購入、2年ぐらい使い続けています。
塩のかわりになりますので高血圧の方にもこれは最高!
漬物の浅漬けはこのねこぶだしが一番美味しいです。
・リピートです。これを使い始めると、
なくてはならない調味料となりました。
・味噌汁に最高です。大変癖になりました。
なくなり次第、またリピート!今日は、おでんです。
・とんかく、これをいれると旨味とコクが増すので欠かせません。
リピート続けます。
・野菜いため、卵焼き、味噌汁、煮物、皿うどんに焼きそば…
とにかく何にでもちょっと加えるだけで、格段美味しくなります!!
・化学調味料のような後口の悪さもなく、
あっさりなのに自然なうまみのおだしです。
さいごに
いろんな料理にチョイ足しするだけで、美味しさがグッとパワーアップするのは、口コミ評価を見ても、確信のいくところって感じがしました。
お料理の味付けに自信がないとか、お客様を招いてのおもてなしにも、このこんぶだしが自信をつけてくれそうです。
食べることって、一番たのしくテンションあがることだけど、この調味料は、食卓をもっともっと楽しく賑やかなものにしてくれそうです。
これから迎える年末年始のお料理にも、ぜひおすすめしたい調味料ですね。